Bahan:
- 5 ikat kangkung; putik-putik menurut selera.
- 25 telur puyuh, rebus lalu kupas.
- 5 siung bawang putih diiris halus.
- 5 bungkul bawang merah, diiris halus.
- 3 buah cabai merah iris halus.
- 3 buah cabai hijau iris halus.
- 1 sendok makan tauco.
- Garam dan bumbu masak secukupnya.
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih/merah sampai wangi.
- Masukkan cabai merah/hijau kemudian telurnya, baru tauco, lalu kangkung, garam dan bumbu masaknya.
- Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.
Iklan
Tinggalkan Balasan